かにの清蒸大閘蟹【58度金門高粱酒】


秋天吃蟹...剛剛好.用高粱酒來清蒸~更是好吃.今天去台中漁港買了大閘蟹~~晚上就來吃牠吧!!

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
大閘蟹
5隻
58度金門高粱酒
1T
青蔥
2支
1大塊
  • 1
    備料 大閘蟹洗乾淨.蔥切大段.薑切絲
  • 2
    蔥,薑丟進水裡煮,水滾了加高粱酒
  • 3
    盤底舖薑絲,大閘蟹擺放好
  • 4
    大閘蟹入鍋,蓋好蓋子,大火蒸10分鐘
  • 5
    新鮮美味上桌了 ^^
  • 廣告
  • 6
    滿滿的蟹膏
  • 7
    好吃喔!!
小撇步

1.快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016
2.水滾了之後....再加高粱酒.酒氣比較不會那麼早蒸發掉

2016/09/25 發表 3,244 瀏覽
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