かにの清蒸大閘蟹【58度金門高粱酒】
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秋天吃蟹...剛剛好.用高粱酒來清蒸~更是好吃.今天去台中漁港買了大閘蟹~~晚上就來吃牠吧!!
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
大閘蟹
5隻
58度金門高粱酒
1T
青蔥
2支
薑
1大塊
-
1備料 大閘蟹洗乾淨.蔥切大段.薑切絲 -
2蔥，薑丟進水裡煮，水滾了加高粱酒
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3盤底舖薑絲，大閘蟹擺放好
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4大閘蟹入鍋，蓋好蓋子，大火蒸10分鐘
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5新鮮美味上桌了 ^^
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6滿滿的蟹膏
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7好吃喔!!
小撇步
1.快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016
2.水滾了之後....再加高粱酒.酒氣比較不會那麼早蒸發掉
