「古早味蛋餅」簡單做 ♪

描述
「古早味蛋餅」傳統蛋餅吃起來餅皮好Q彈,怎麼吃都不會膩 ♡ 沾上一點點醬油~~就是這個味道呀!!!
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步驟
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將麵粉、玉米粉及冷水混和攪拌均勻至無粉狀態。
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平底鍋中抹些許油倒入適量麵糊,可依喜愛口感調整麵糊份量。兩面煎至金黃取出備用。
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將雞蛋加入鹽拌勻後倒入鍋中。
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鋪上剛煎好的餅皮,用鍋鏟壓一壓讓它們黏合在一塊。
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折起來即完成,也可以加入自己喜歡的食材下去煎喔 ♡ 接著切一切盛盤淋上醬油就好囉!!!
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好喜歡的「古早味蛋餅」完成 ♡
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材料好簡單就能輕鬆完成。
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小撇步
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