「古早味蛋餅」簡單做 ♪ 「古早味蛋餅」傳統蛋餅吃起來餅皮好Q彈,怎麼吃都不會膩 ♡ 沾上一點點醬油~~就是這個味道呀!!! MissQ My Little Kitchen~ ht...

「古早味蛋餅」簡單做 ♪


Popo Huang
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「古早味蛋餅」傳統蛋餅吃起來餅皮好Q彈,怎麼吃都不會膩 ♡ 沾上一點點醬油~~就是這個味道呀!!!
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Popo小日子~
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
4大匙
2大匙
150cc
2顆
少許
  • 1
    將麵粉、玉米粉及冷水混和攪拌均勻至無粉狀態。
  • 2
    平底鍋中抹些許油倒入適量麵糊,可依喜愛口感調整麵糊份量。兩面煎至金黃取出備用。
  • 3
    將雞蛋加入鹽拌勻後倒入鍋中。
  • 4
    鋪上剛煎好的餅皮,用鍋鏟壓一壓讓它們黏合在一塊。
  • 5
    折起來即完成,也可以加入自己喜歡的食材下去煎喔 ♡ 接著切一切盛盤淋上醬油就好囉!!!
  • 6
    好喜歡的「古早味蛋餅」完成 ♡
  • 7
    材料好簡單就能輕鬆完成。
  • 8
    QQ的古早味蛋餅就是這口感,一次可以吃兩份呢 ♡ 也可以加入起士、蔥花、鮪魚或玉米等完成不同口味的蛋餅。
小撇步

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2016/09/24 發表 7.0 萬 瀏覽
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