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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
豆干
2片
洋蔥
半顆
絞肉
適量
甜麵醬
5T
辣豆瓣
1t
1杯
鮮味炒手
適量
適量
冰糖
適量
蒜末
2t
薑末
1t
  • 1
    備料,洋蔥,豆干切小丁,蒜末薑末
  • 2
    先放入絞肉炒5分熟
  • 3
    放入豆乾丁,洋蔥丁,蒜末薑末翻炒
  • 4
    加入甜麵醬,辣豆瓣,調味料,酒,糖,水。蓋上蓋子讓它悶煮收汁。
  • 5
    好了盛起來
  • 6
    可以先準備小黃瓜絲冰鎮,煎蛋切蛋絲,在煮個喜歡的麵燙個青菜。擺盤!!
2016/09/23 發表 3,427 瀏覽
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