簡易雜醬麵
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
豆干
2片
洋蔥
半顆
絞肉
適量
甜麵醬
5T
辣豆瓣
1t
水
1杯
鮮味炒手
適量
酒
適量
冰糖
適量
蒜末
2t
薑末
1t
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1備料，洋蔥，豆干切小丁，蒜末薑末 -
2先放入絞肉炒5分熟
-
3放入豆乾丁，洋蔥丁，蒜末薑末翻炒
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4加入甜麵醬，辣豆瓣，調味料，酒，糖，水。蓋上蓋子讓它悶煮收汁。
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5好了盛起來
-
6可以先準備小黃瓜絲冰鎮，煎蛋切蛋絲，在煮個喜歡的麵燙個青菜。擺盤!!
