百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
錢隆食堂
163 食譜 447 粉絲

辣味打拋豬肉(豆)干

辣味打拋豬肉(豆)干

描述

我的下飯菜
辣味打拋豬肉(豆)干
有這道的湯汁拌飯
讓我多吃了一碗飯
鹹辣的感覺真的很爽口 . 飆汗了
可以讓妳大口趴飯

61 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先備料

    先備料

  • 接著將豆干洗淨切條 + 青蔥洗淨切段 + 豆鼓洗淨 + 辣椒洗淨切片  + 香菜洗淨

    接著將豆干洗淨切條 + 青洗淨切段 + 豆鼓洗淨 + 辣椒洗淨切片 + 香菜洗淨

  • 接著將豬絞肉+蛋 + 胡椒粉 + 米酒 + 醬油抓醃10分鐘

    接著將豬絞肉+蛋 + 胡椒粉 + 米酒 + 醬油抓醃10分鐘

  • 接著起油鍋 . 下辣椒片及豆鼓先炒過 . 接著下豆干 + 醃過的豬絞肉 + 調料+配料一起拌炒 . 炒香後 + 高湯燜煮至湯汁略收剩少許

    接著起油鍋 . 下辣椒片及豆鼓先炒過 . 接著下豆干 + 醃過的豬絞肉 + 調料+配料一起拌炒 . 炒香後 + 高湯燜煮至湯汁略收剩少許

  • 收乾後最後放入香菜一起拌勻就可以上桌了

    收乾後最後放入香菜一起拌勻就可以上桌了

3,584 瀏覽
avatar
錢隆食堂 163 食譜 447 粉絲

https://www.facebook.com/e520e3388 我喜歡料理給家人吃 喜歡看他們吃的開心及滿意的樣子 我就會很開心

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 小黃瓜 杏鮑菇 炒麵 排骨 四季豆 白菜滷 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 香菇雞湯 娃娃菜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 麻婆豆腐 番茄 低脂高蛋白 茄子 花椰菜 三杯雞 早餐 櫛瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 餅乾 滷肉 瓜仔肉 豆腐 雞蛋豆腐 金針菇 高麗菜 酸辣湯 鮭魚 打拋豬 義大利麵 家常菜 竹筍 糖醋排骨 菠菜 雞胸肉 雞湯 湯麵 南瓜 高麗菜飯 台式泡菜 炒飯