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時間
20 分鐘
食材
豆干
5片
丁香魚
適量
蒜頭
1顆
辣椒
適量
香油
適量
鮮味炒手
適量
醬油
適量
  • 1
    備料
  • 2
    豆干切片,蒜片,辣椒(大的就切斜段,這個小的就不切了),這次沒青龍
  • 3
    先將豆干兩面煎香(記得先放一點調味)不然會沒味道
  • 4
    豆干好後先盛起,在下一點油爆香蒜及丁香(辣椒是很辣的就不先爆香了,吃辣的可爆)
  • 5
    炒香後放入剛剛的豆干及辣椒,放入調味料,一點醬油,充分翻炒再加入一點香油翻
  • 6
    盛盤
  • 7
    下酒菜!XD
2016/09/23 發表 2,104 瀏覽
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