豆干小魚
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1 備料 -
2 豆干切片，蒜片，辣椒(大的就切斜段，這個小的就不切了)，這次沒青龍
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3 先將豆干兩面煎香(記得先放一點調味)不然會沒味道
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4 豆干好後先盛起，在下一點油爆香蒜及丁香(辣椒是很辣的就不先爆香了，吃辣的可爆)
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5 炒香後放入剛剛的豆干及辣椒，放入調味料，一點醬油，充分翻炒再加入一點香油翻
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6 盛盤
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7 下酒菜!XD
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