酥皮～蛋香煎餃
食材
冷凍水餃
依個人
蛋
2顆
青蔥
一支
調味料
水
60ml
太白粉
2小匙
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1起一油鍋，放入水餃，把每顆都分開點
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2再加入太白粉水 轉中小火 約8～10分鐘
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3鍋內水乾後轉小火 加點橄欖油 再將蛋與青蔥（切小）均勻倒入鍋中 火可轉大一點，蓋上鍋蓋 約3～5分鐘，待蛋熟後即可起盤囉！
小撇步
1.我的水餃是已經有調味過的，所以在放蛋後沒加調味料囉。
2.喜歡吃水餃皮酥酥香香的，可以讓水餃多煎1～2分鐘唷！
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