麻油枸杞皇宮菜-38度金門高粱酒
描述
皇宮菜又名落葵,富含蛋白質,胡蘿蔔素,維生素..等營養素,獨特的黏液有滋潤胃黏膜的作用,多食用能保護胃壁,防止胃炎發生~不過皇宮菜屬高草酸食物,結石患者請酌量食用..
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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皇宮菜摘下葉片,尖端嫩葉梗..
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老薑洗淨切絲,皇宮菜洗淨瀝去水份備用..
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加入枸杞,加入其他調味料拌炒數下,就能盛盤上桌囉~
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粗梗直接插枝續種,皇宮菜屬性耐熱,耐旱,少病虫害,可以在家體會收成的樂趣唷!
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小撇步
*1T=15g, 1t=5g
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