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寶寶粥之蔬菜雞肉粥

寶寶粥之蔬菜雞肉粥

描述

第一次嘗試用萃取鍋煮寶寶粥,感覺比大同電鍋方便一些。
這個食譜的水量煮出來是帶有顆粒感的粥泥,適合7個月大的寶寶吃。
我家三寶一餐吃大約1碗(普通大小的碗),這個食譜份量大約可以吃6餐。

50 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜油菜洋蔥切小塊,放入調理機,加半碗水打成泥。

  • 將熟雞胸肉去骨切碎。

  • 米洗乾淨後,連同碎雞胸肉,蔬菜泥,高湯,水一起放入萃取鍋,定時1.5小時燉煮。

小撇步

1,雞高湯前一天先煮好,將肉和湯分離冷藏。
2,雞湯從冷藏取出要去油。
3,煮雞高湯的肉去骨去皮切碎就可以用來煮寶寶粥了。
4,蔬菜用調理機打時,可依寶寶食用狀況調整顆粒粗細。

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