寶寶粥之蔬菜雞肉粥

40 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

第一次嘗試用萃取鍋煮寶寶粥,感覺比大同電鍋方便一些。
這個食譜的水量煮出來是帶有顆粒感的粥泥,適合7個月大的寶寶吃。
我家三寶一餐吃大約1碗(普通大小的碗),這個食譜份量大約可以吃6餐。

份量6人份 烹調時間90分鐘

食材

1杯
洋蔥 半顆
高麗菜 1/5顆
油菜 3根
熟雞胸肉 半碗
雞高湯 3碗半
1碗
  • 1 高麗菜,油菜,洋蔥切小塊,放入調理機,加半碗水打成泥。
  • 2 將熟雞胸肉去骨切碎。
  • 3 米洗乾淨後,連同碎雞胸肉,蔬菜泥,高湯,水一起放入萃取鍋,定時1.5小時燉煮。
贊助

小撇步

1,雞高湯前一天先煮好,將肉和湯分離冷藏。
2,雞湯從冷藏取出要去油。
3,煮雞高湯的肉去骨去皮切碎就可以用來煮寶寶粥了。
4,蔬菜用調理機打時,可依寶寶食用狀況調整顆粒粗細。

2016/09/23 發表 1,542 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣