寶寶粥之蔬菜雞肉粥 第一次嘗試用萃取鍋煮寶寶粥,感覺比大同電鍋方便一些。 這個食譜的水量煮出來是帶有顆粒感的粥泥,適合7個月大的寶寶吃。 我家三寶一餐吃大約1碗(普通大小的碗...

寶寶粥之蔬菜雞肉粥


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第一次嘗試用萃取鍋煮寶寶粥,感覺比大同電鍋方便一些。
這個食譜的水量煮出來是帶有顆粒感的粥泥,適合7個月大的寶寶吃。
我家三寶一餐吃大約1碗(普通大小的碗),這個食譜份量大約可以吃6餐。

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
1杯
半顆
1/5顆
3根
半碗
3碗半
1碗
  • 1
    高麗菜,油菜,洋蔥切小塊,放入調理機,加半碗水打成泥。
  • 2
    將熟雞胸肉去骨切碎。
  • 3
    米洗乾淨後,連同碎雞胸肉,蔬菜泥,高湯,水一起放入萃取鍋,定時1.5小時燉煮。
小撇步

1,雞高湯前一天先煮好,將肉和湯分離冷藏。
2,雞湯從冷藏取出要去油。
3,煮雞高湯的肉去骨去皮切碎就可以用來煮寶寶粥了。
4,蔬菜用調理機打時,可依寶寶食用狀況調整顆粒粗細。

2016/09/23 發表 2,764 瀏覽
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