大阪燒風味高麗菜

2016/09/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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清冰箱料理又快又好吃

食材 (2 人份 15 分鐘

高麗菜 1/4顆
豆芽菜 1大把
1小撮
胡椒粉 適量
大阪燒醬 適量
味醂 少許
美乃滋 適量
蒜泥 1匙
  • 1 將高麗菜切成易入口大小跟豆芽菜一起洗淨 鍋內下蒜泥爆香後將上述兩樣菜下去 撒上鹽巴胡椒一起炒
  • 2 炒至高麗菜稍微變軟水後加入味醂跟大阪燒醬下去一起翻炒
  • 3 呈到盤內再擠上美乃滋即完成
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小撇步

可另外加玉米粒或是炒肉一起配馬上變成另一道料理

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