百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Shirokuma
Shirokuma
39 食譜 22 粉絲

【健康廚房】豆腐漢堡排佐和風香柚醬

【健康廚房】豆腐漢堡排佐和風香柚醬
39 說讚

食材

和風香柚醬

步驟

  • 豆腐壓重物去除水分，柚子肉剝散備用，乾香菇沖洗後以熱水泡開

    豆腐壓重物去除水分，柚子肉剝散備用，乾香菇沖洗後以熱水泡開

  • 洋蔥、胡蘿蔔、乾香菇切末，香菇水要保留起來，麵包粉浸泡牛奶

    洋蔥、胡蘿蔔、乾香菇切末，香菇水要保留起來，麵包粉浸泡牛奶

  • 洋蔥先爆香，加入胡蘿蔔、乾香菇翻炒，加入少許香菇水，聞到香菇的香氣就可以熄火

    洋蔥先爆香，加入胡蘿蔔、乾香菇翻炒，加入少許香菇水，聞到香菇的香氣就可以熄火

  • 將所有食材、調味料拌勻

    將所有食材、調味料拌勻

  • 烘焙紙上刷上一層油，取適量大小鋪平，以200度烤20分鐘(可翻面可不翻面)

    烘焙紙上刷上一層油，取適量大小鋪平，以200度烤20分鐘(可翻面可不翻面)

  • 因為今天使用的是雞蛋豆腐，水分較多質地偏軟

    因為今天使用的是雞蛋豆腐，水分較多質地偏軟

  • 柚子肉、健康廚房沾拌淋醬-洋蔥、剩餘的香菇水、檸檬汁拌勻，下鍋待沸騰即可起鍋

    柚子肉、健康廚房沾拌淋醬-洋蔥、剩餘的香菇水、檸檬汁拌勻，下鍋待沸騰即可起鍋

  • 淋在漢堡排上面很爽口唷～當季盛產的柚子很可口呢

    淋在漢堡排上面很爽口唷～當季盛產的柚子很可口呢

小撇步

滿足你的味蕾，跟著健康廚房饗異國:
http://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign

4,058 瀏覽
avatar
Shirokuma 39 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

高麗菜飯 金針菇 打拋豬 南瓜 蒸蛋 玉米濃湯 義大利麵 雞胸肉 糖葫蘆 炒麵 早餐 湯 馬鈴薯 家常菜 豆腐 四季豆 糖醋排骨 地瓜 粽子 排骨 竹筍 櫛瓜 滷肉 麻婆豆腐 炒飯 香菇雞湯 雞湯 杏鮑菇 鮭魚 番茄炒蛋 白菜滷 娃娃菜 花椰菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜 湯麵 三杯雞 雞肉 小黃瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 番茄 蕃茄燉牛肉 茄子 菠菜 餅乾 涼拌小黃瓜 台式泡菜 酸辣湯