小黃瓜青蔥豬肉捲
收藏 322
留言 0
有 1 人跟著做
青蔥的香、小黃瓜的脆，包在甜鹹香的豬肉片裏⋯⋯白飯再來一碗！
-
1將豬里肌排捶打成薄片 -
2調味料混合成醬汁，先薄薄刷一層在豬里肌肉排
-
3青蔥、黃瓜切大段
-
4豬里肌肉排鋪上青蔥、黃瓜，包捲起來，在末端抹一點太白粉水以幫助沾黏固定
-
5熱鍋將肉捲的接合處朝下先煎以防散掉 煎至金黃色先盛起
-
6醬汁入鍋煮滾後，再將肉捲下鍋，約煮3-5分鐘，待吸收濃稠醬汁即可
-
7下飯的好滋味！
討論共 0 則