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小紅莓
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小黃瓜青蔥豬肉捲

小黃瓜青蔥豬肉捲

描述

青蔥的香、小黃瓜的脆,包在甜鹹香的豬肉片裏⋯⋯白飯再來一碗!

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食材

步驟

  • 將豬里肌排捶打成薄片

    將豬里肌排捶打成薄片

  • 調味料混合成醬汁,先薄薄刷一層在豬里肌肉排

    調味料混合成醬汁,先薄薄刷一層在豬里肌肉排

  • 青蔥、黃瓜切大段

    、黃瓜切大段

  • 豬里肌肉排鋪上青蔥、黃瓜,包捲起來,在末端抹一點太白粉水以幫助沾黏固定

    豬里肌肉排鋪上青、黃瓜,包捲起來,在末端抹一點太白粉水以幫助沾黏固定

  • 熱鍋將肉捲的接合處朝下先煎以防散掉
煎至金黃色先盛起

    熱鍋將肉捲的接合處朝下先煎以防散掉 煎至金黃色先盛起

  • 醬汁入鍋煮滾後,再將肉捲下鍋,約煮3-5分鐘,待吸收濃稠醬汁即可

    醬汁入鍋煮滾後,再將肉捲下鍋,約煮3-5分鐘,待吸收濃稠醬汁即可

  • 下飯的好滋味!

    下飯的好滋味!

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小紅莓 378 食譜 2,699 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙,雖然不完美,但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度!

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