啤酒良伴，茶香毛豆

1 在鍋中加入適量水，燒開後，放入茶葉，隨即關火，譲茶葉浸泡約15分鐘

2 之後撈去茶葉

3 將毛豆倒入鍋中，加少許塩，煮至毛豆鬆軟可食，随即離火，把毛豆和茶水一併倒入一大湯碗内，持續浸泡约20分鐘，使其入味

4 之後，撈出毛豆，装入盤中，再磨少許黑胡椒及玖瑰塩增加風味…

5 鉄顴音或烏龍茶都很合適