花旗蔘木瓜雪耳無花果煲廋肉-營養養胎篇

Keena Chan
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描述

旺神補肌,清熱潤肺
孕吐後精神疲乏的婦女、術後體虛、虛不受補、一家大小日常飲用亦佳。
這個湯溫潤不燥,對皮膚、氣管皆有很天然的滋潤,又可預防便秘,懷孕的時候我常煲來喝,對我給寶寶都很有滋補的作用。
花旗參-性味甘、苦、涼。有益氣生津、養陰清熱的作用。
無花果-性味甘、平。有健脾滋養、潤腸的作用。

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

20g
20g
一顆
一角
半斤
2500ml
適量

步驟

  • 陳皮泡水浸軟,洗淨。

  • 花旗參、無花果分別洗淨、花旗參切片備用。

  • 豬肉用水燙過後,洗淨備用。

  • 雪耳泡水洗淨,重複幾次都雪耳完全發透,瀝乾備用。

  • 鍋來注入約2500ml水,放入所有材料,先用猛火煲至水滾,之後轉文火煲4小時,加少許鹽調味即可。

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Keena Chan
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留言

共 1 則
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  • 林子瓔
    林子瓔

    請問無花果是果乾可嗎?

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