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Helen
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打拋豬

打拋豬

描述

這是打拋豬變化版,因為家裡沒蕃茄,所以用一樣是鮮紅色的甜椒代替,加上了家裡種的幾片皇宮菜而成,另一盤再擺上蘿蔓配著吃,解膩又清爽!雖然原料不正統,但是混搭的結果還是非常棒棒的喔👍

46 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 爆香末及洋蔥丁,炒軟後下絞肉炒散,加一匙米酒去腥

  • 辣椒末與甜椒丁炒勻

  • 下調味料及九層塔即可完成!
由於我加了幾片皇宮菜,所以丟進去之後加了一點水,悶了一下也完成!

    下調味料及九層塔即可完成! 由於我加了幾片皇宮菜,所以丟進去之後加了一點水,悶了一下也完成!

  • 記得多一盤生菜解膩清爽喔

    記得多一盤生菜解膩清爽喔

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