百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

花雕蝦

花雕蝦

描述

趁熱吃,可以品嚐到花雕的香氣,海鮮食材,只要新鮮且不過度烹煮,要嚐到鮮甜好滋味真的非常簡單且快速。
歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

190 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子冰暈後用料理用剪刀剪掉嘴巴(眼睛前都剪掉)並將蝦子腳也都剪掉。
薑切片。

    蝦子冰暈後用料理用剪刀剪掉嘴巴(眼睛前都剪掉)並將蝦子腳也都剪掉。 切片。

  • 取鍋中裝入冷水放入薑片煮滾。

    取鍋中裝入冷水放入片煮滾。

  • 水滾時加入鹽和花雕酒,並馬上將蝦子都下鍋。

    水滾時加入鹽和花雕酒,並馬上將蝦子都下鍋。

  • 煮到蝦子呈圖中狀態時便可關火起鍋裝盤。
趁熱吃,還可嚐到花雕酒的香氣喔~

    煮到蝦子呈圖中狀態時便可關火起鍋裝盤。 趁熱吃,還可嚐到花雕酒的香氣喔~

小撇步

沾醬:薄醬油加哇沙米是給重口味的朋友準備的,女漢子還是喜歡吃原味。

5,852 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 娃娃菜 花椰菜 三杯雞 雞湯 滷肉 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 四季豆 台式泡菜 雞胸肉 小黃瓜 番茄 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 早餐 湯麵 義大利麵 蒸蛋 地瓜 糖葫蘆 瓜仔肉 粽子 低脂高蛋白 玉米濃湯 竹筍 番茄炒蛋 豆腐 鮭魚 茄子 馬鈴薯 白菜滷 糖醋排骨 炒麵 打拋豬 香菇雞湯 高麗菜 餅乾 涼拌小黃瓜 菠菜 南瓜 金針菇 炒飯 雞肉 酸辣湯 排骨 家常菜