親子柴魚燉豆腐 三軒茶屋 3 食譜 1 粉絲 追蹤 123 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 日式風味做法，喜歡豆腐料理朋友可以試試看 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豆腐 一大塊 洋蔥 半顆 柴魚 手抓一把 雞蛋 一顆 蔥 適量 黑醋 一湯匙 鹽 適量 醬油 一大匙 步驟 先把木棉豆腐兩面煎成金黃色，然後起鍋備用 洋蔥切片放入鍋中翻炒到香味出來，然後備用一碗水加入柴魚片攪拌，倒入鍋中翻炒5分鐘左右 加入豆腐下去翻炒下，此時鍋中水分不夠時再加入半碗柴魚水燉煮 加入鹽，醬油，黑醋調味，放入蔥花，等鍋中水分快收乾時大約10分鐘左右，加入一顆雞蛋翻炒後，起鍋完成 起鍋倒入盤中可在加點蔥花裝飾，完成 2016/09/17 發表 1,866 瀏覽
