百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瓊安
7 食譜 6 粉絲

酒香煎里肌_38度金門高粱酒

酒香煎里肌_38度金門高粱酒

描述

改良傳統炸排骨,作法改變更健康方便

100 說讚

食材

步驟

  • 大蒜切碎後加入調味料,拌勻成醃肉醬汁

    切碎後加入調味料,拌勻成醃肉醬汁

  • 將里肌肉片浸入混勻的醃肉汁至少四小時

    將里肌肉片浸入混勻的醃肉汁至少四小時

  • 熱鍋加入食用油(可以多加一些),將肉片和醃肉汁拌一拌後取出,剔去蒜頭碎(避免蒜頭先煎焦產生苦味),再入鍋以半煎炸的方式煎醃漬好的里肌肉片

    熱鍋加入食用油(可以多加一些),將肉片和醃肉汁拌一拌後取出,剔去頭碎(避免頭先煎焦產生苦味),再入鍋以半煎炸的方式煎醃漬好的里肌肉片

  • 肉片煎熟即可盛盤食用

    肉片煎熟即可盛盤食用

小撇步

快上活動網站:http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016

5,226 瀏覽
avatar
瓊安 7 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 粽子 三杯雞 滷肉 酸辣湯 娃娃菜 豆腐 香菇雞湯 玉米濃湯 炒飯 四季豆 餅乾 鮭魚 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 茄子 糖醋排骨 台式泡菜 白菜滷 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 高麗菜 雞湯 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 櫛瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 炒麵 高麗菜飯 早餐 打拋豬 杏鮑菇 排骨 義大利麵 菠菜 竹筍 金針菇 蒸蛋 雞肉 湯麵 雞胸肉 瓜仔肉 花椰菜 番茄 家常菜