韓式辣炒年糕雞肉

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甜甜辣辣的雞肉與炒年糕,有調低辣度,因為家裡有人不敢吃辣,若想吃再辣味一點,可再加入韓式辣椒粉和辣椒醬。這盤被秒殺,我只吃到一口🙀

食材 (4 人份

雞腿肉 1條
韓式年糕 半包
白芝麻 少量
半小碗
醃料
洋蔥 1/4顆
韓式辣椒醬 1大匙
醬油 1.5大匙
米酒 0.5大匙
味霖 1大匙
蒜頭 2顆
蜂蜜 1大匙
1茶匙
白胡椒粉 少量
  • 1 將雞腿肉切成一口大小,蒜頭切成蒜末,洋蔥切條狀,將所有料加入雞肉一起醃放入冰箱等一陣子。
  • 2 倒入少許的油,加入雞肉、年糕拌炒,加入半碗水,煮至雞肉熟和年糕軟化,起鍋前加入白芝麻。
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2016/09/15 發表 3,013 瀏覽

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