微波爐版酒蒸蛤蜊
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1 先在陶瓷塔吉鍋盤面倒少許油抹勻，再將已吐好沙的蛤蜊放入盤面上
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2 將蔥段和辣椒切片放在蛤蜊上，倒入一湯匙的料理米酒後，蓋上鍋蓋以1000W微波6分鐘即可
小撇步
蛤蜊吐沙時，水裡一定要多加鹽，水夠鹹才能吐得乾淨
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禁止酒駕
愛料理提醒「飲酒過量，有礙健康」
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蛤蜊吐沙時，水裡一定要多加鹽，水夠鹹才能吐得乾淨
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