快速煎餃
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普通水餃吃膩的話, 不妨試試煎成底部香酥脆的煎餃! 只要10分鐘, 美味的煎餃馬上就能上桌囉~還比一般煮水餃三開兩點的程序要來的簡便呢.
份量
2
人份
食材
冷凍水餃
20顆
油
1大匙
冷水
適量
-
1鍋熱後, 倒入一大匙油, 排入冷凍餃子. -
2以中火將餃子底部煎至微微金黃, 倒入冷水(約到達餃子一半高度的量)並蓋上鍋蓋.以中大火煎煮至水份完全蒸發即成.
