快速煎餃

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普通水餃吃膩的話, 不妨試試煎成底部香酥脆的煎餃! 只要10分鐘, 美味的煎餃馬上就能上桌囉~還比一般煮水餃三開兩點的程序要來的簡便呢.

份量2人份

食材

冷凍水餃 20顆
1大匙
冷水 適量
  • 1 鍋熱後, 倒入一大匙油, 排入冷凍餃子.
  • 2 以中火將餃子底部煎至微微金黃, 倒入冷水(約到達餃子一半高度的量)並蓋上鍋蓋.以中大火煎煮至水份完全蒸發即成.
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2016/09/14 發表 2,856 瀏覽

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