▍低GI ▍不油膩三杯雞

描述
三杯,顧名思義是要有三種配料,包含米酒、醬油及香油。外面賣的三杯雞通常都油膩膩的無法多吃,或是重鹹一定要配飯才行。這次因為做的是低GI料理,所以少了酒(熱量高),而香油也減量,是進行體重管理的人也能安心享用的一道食譜。除此之外還搭配大量蔬菜,及畫龍點睛的九層塔(不能少),簡直就是(偽)三杯雞阿~
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三杯,顧名思義是要有三種配料,包含米酒、醬油及香油。外面賣的三杯雞通常都油膩膩的無法多吃,或是重鹹一定要配飯才行。這次因為做的是低GI料理,所以少了酒(熱量高),而香油也減量,是進行體重管理的人也能安心享用的一道食譜。除此之外還搭配大量蔬菜,及畫龍點睛的九層塔(不能少),簡直就是(偽)三杯雞阿~
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