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每次到麵包店,看到這道QQ葡萄乾麻薯燒總是一再的回頭,考慮著要買一包還是二包,總想品嘗這脆口的表皮,QQ的軟軟的嚼勁,怎麼吃就是不膩口,現在當然要為自已做一份來解解饞嘍。

份量
5 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
糯米粉
150g
樹薯粉
100g
砂糖
30g
100ml
橄欖油
30g
2顆
葡萄乾
70g
  • 1
    在調理碗內打入二顆雞蛋。
  • 2
    加入砂糖,將砂糖和雞蛋拌勻。
  • 3
    加入水。
  • 4
    加入橄欖油。
  • 5
    加入糯米粉和樹薯粉拌勻。
  • 6
    加入葡萄乾拌勻。
  • 7
    烤盤上放上烘焙紙,將拌勻的麵糊挖取適量放在烘焙紙上,可以吏用二支湯匙互相幫忙的方式,簡單又不沾手。
  • 8
    烤箱200度C預熱,將準備好的食材送進烤箱200度C烤15分鐘。
  • 9
    美味上桌嘍~
小撇步

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2016/09/12 發表 1,723 瀏覽
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討論共 2 則

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樹薯粉能用木薯粉代替嗎?

2 years ago
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作者回應

樹薯粉就是木薯粉,請安心使用

2 years ago
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烤完了,太乾了

2 years ago
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作者回應

哇!那可能要請你在烤的後半段稍為注意一下烤爐的溫度狀況,因為每個人的烤箱多少會有差異,如果覺得變得黃金色就可以出爐了。

2 years ago