全蔬菜絲絨醬汁義大利麵 這道麵的醬汁完全只有蔬菜,但經過果汁機稍微打一下,吃起來非常滑順, 沾在麵上的附著力非常好, 熱量也比一般的rosé醬汁低很多。 做法非常容易又好吃, 低...

全蔬菜絲絨醬汁義大利麵


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這道麵的醬汁完全只有蔬菜,但經過果汁機稍微打一下,吃起來非常滑順, 沾在麵上的附著力非常好, 熱量也比一般的rosé醬汁低很多。 做法非常容易又好吃, 低卡低油, 適合總是時間不夠用又注重健康的媽媽們。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    1. 熱炒鍋, 下洋蔥丁炒3分鐘至透明。 加入蒜頭炒1分鐘再把蘑菇和甜椒丁加入,炒到蘑菇出水後收乾
  • 2
    2. 加入蕃茄丁, 鹽, 黑胡椒 和乾香料, 拌炒2-3分鐘後轉小火蓋上鍋蓋繼續悶煮10分鐘後熄火。
  • 3
    3. 把醬汁稍微放凉後倒入果汁機打到綿密, 蔬菜絲絨醬汁即完成。把醬汁與煮好的義大利拌一起就完成了。
2016/09/09 發表 656 瀏覽
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看起來超可口又營養!

3 years ago

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