全蔬菜絲絨醬汁義大利麵

生活心香料
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描述

這道麵的醬汁完全只有蔬菜,但經過果汁機稍微打一下,吃起來非常滑順, 沾在麵上的附著力非常好, 熱量也比一般的rosé醬汁低很多。 做法非常容易又好吃, 低卡低油, 適合總是時間不夠用又注重健康的媽媽們。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 1.	熱炒鍋, 下洋蔥丁炒3分鐘至透明。 加入蒜頭炒1分鐘再把蘑菇和甜椒丁加入,炒到蘑菇出水後收乾

    1. 熱炒鍋, 下洋蔥丁炒3分鐘至透明。 加入蒜頭炒1分鐘再把蘑菇和甜椒丁加入,炒到蘑菇出水後收乾

  • 2.	加入蕃茄丁, 鹽, 黑胡椒 和乾香料, 拌炒2-3分鐘後轉小火蓋上鍋蓋繼續悶煮10分鐘後熄火。

    2. 加入蕃茄丁, 鹽, 黑胡椒 和乾香料, 拌炒2-3分鐘後轉小火蓋上鍋蓋繼續悶煮10分鐘後熄火。

  • 3.	把醬汁稍微放凉後倒入果汁機打到綿密, 蔬菜絲絨醬汁即完成。把醬汁與煮好的義大利拌一起就完成了。

    3. 把醬汁稍微放凉後倒入果汁機打到綿密, 蔬菜絲絨醬汁即完成。把醬汁與煮好的義大利拌一起就完成了。

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留言

共 1 則
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  • 紅荳
    紅荳

    看起來超可口又營養!

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