泰式酸辣天使冷麵

容魚魚
4 食譜 3 粉絲

描述

炎熱的夏天 試試涼爽的天使冷麵吧
酸酸辣辣 讓你愛不釋口~

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 先將雞胸肉切成喜歡的片狀,接著放入市售酸辣醬中醃製20分鐘

  • 燒一鍋熱水並放入2小匙鹽巴,水滾後將天使麵放入煮7分鐘,撈起放旁邊等涼

  • 醃好的雞胸肉用平底鍋煎熟,起鍋前可以再加一些酸辣醬使他燒得更入味

  • 把拌好的醬料淋在冷麵上,再將雞胸肉擺在上面,完成擺盤就完成囉~

    把拌好的醬料淋在冷麵上,再將雞胸肉擺在上面,完成擺盤就完成囉~

小撇步

這真的很簡單 只是看每個人的口味 可以做小改變 加一些切碎的辣椒末在醬料理也很開胃喔!

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共 1 則
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  • Rita Chen
    Rita Chen

    天使麵哪裡可買到? 口感比較特別嗎?

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