容魚魚 4 食譜 4 粉絲 追蹤 泰式酸辣天使冷麵 描述 炎熱的夏天 試試涼爽的天使冷麵吧 酸酸辣辣 讓你愛不釋口~ 144 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸肉 1份 天使麵 1份 醬料 大番茄 1顆 小黃瓜 1根 羅勒 適量 檸檬汁 2大匙 鹽 適量 步驟 先將雞胸肉切成喜歡的片狀,接著放入市售酸辣醬中醃製20分鐘 燒一鍋熱水並放入2小匙鹽巴,水滾後將天使麵放入煮7分鐘,撈起放旁邊等涼 醃好的雞胸肉用平底鍋煎熟,起鍋前可以再加一些酸辣醬使他燒得更入味 把拌好的醬料淋在冷麵上,再將雞胸肉擺在上面,完成擺盤就完成囉~ 小撇步 這真的很簡單 只是看每個人的口味 可以做小改變 加一些切碎的辣椒末在醬料理也很開胃喔! 7,545 瀏覽 2016/09/09 發表