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食材
櫛瓜
3條
中筋麵粉
1杯
酥脆粉
半杯
1顆
1大匙
少許
1杯
  • 1
    將櫛瓜洗淨後切成厚0.5cm的厚片放在ㄧ旁備用。
  • 2
    將櫛瓜以外的的材料➕在ㄧ起攪拌成粉漿備用。
  • 3
    將切好的櫛瓜均勻裹上粉漿。
  • 4
    取ㄧ平底鍋油量稍微多點,燒熱油後即可下裹上粉漿的櫛瓜兩面煎到呈金黃色即可。
2016/09/08 發表 4,039 瀏覽
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