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Mickey Chang
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醬燒香茄~~^-^(素食)

醬燒香茄~~^-^(素食)

描述

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

54 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切成小片狀~備用!! 香菜切成末~備用!! 鮮香菇~切成片狀~備用!

  • 起一油鍋~放入鮮香菇爆香~再放入茄子&2碗水拌勻~加入鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.香油.黑麻油.醬油.黑醋等調味料~拌勻翻炒~讓所有食材融合~~^-^

  • 直至湯汁呈現金黃色~再放入香菜&洋香菜粉~拌勻翻炒~約2~3分後~即可起鍋~完成這道美味又好吃又下飯的醬燒香茄了~~^-^

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