醬燒香茄~~^-^(素食) 分享傳送傳送列印 Mickey Chang 60 食譜 50 粉絲 追蹤 54 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 看熱量 食材 茄子 2條 香菜 適量 鮮香菇 適量 鹽 適量 味精 適量 香油 適量 黑麻油 適量 五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 醬油 適量 黑醋 適量 洋香菜粉 適量 1 將茄子切成小片狀~備用!! 香菜切成末~備用!! 鮮香菇~切成片狀~備用! 2 起一油鍋~放入鮮香菇爆香~再放入茄子&2碗水拌勻~加入鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.香油.黑麻油.醬油.黑醋等調味料~拌勻翻炒~讓所有食材融合~~^-^ 3 直至湯汁呈現金黃色~再放入香菜&洋香菜粉~拌勻翻炒~約2~3分後~即可起鍋~完成這道美味又好吃又下飯的醬燒香茄了~~^-^ 2016/09/07 發表 993 瀏覽
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