油醋沙拉 分享傳送傳送列印 小紅莓 263 食譜 594 粉絲 收藏 231 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 中秋節月餅、烤肉吃得油膩膩⋯⋯ 這時正需要蔬果好好均衡一下~ 正好買到新鮮好食材,不拿來做沙拉就太可惜了! 選擇清爽無負擔的油醋醬,健康滿分!💯 食材 進口萵苣 1顆 小黃瓜 1條 小蕃茄 約20顆 酪梨 1個 玉米粒 1罐 水牛莫茲瑞拉乳酪 1個 杏仁 約20粒 檸檬 1/2顆 羅勒葉 數片 醬汁 初榨橄欖油 3大匙 巴薩米克醋 1大匙 蒜頭 1粒 紅蔥頭 1粒 鹽、黑胡椒 適量 1 準備食材 自己做沙拉的好處就是可以挑選自己喜歡的食材及醬汁 水牛莫茲瑞拉乳酪是我非常喜愛的新鮮軟質乳酪,買到算運氣好呢! 2 萵苣或蘿美或其他生菜洗淨後要瀝乾水份,才能保有蔬菜的鮮脆度 3 小黃瓜切薄片,小蕃茄對半切 4 杏仁或其他堅果放入密封袋,以桿麵棍輕輕敲碎 5 酪梨切成一口大小的方塊,並灑些檸檬汁避免氧化變色 6 蒜頭、紅蔥頭切末 7 加入初榨橄欖油、巴薩米克醋 油醋比例約為3:1 加些許鹽、黑胡椒調味 以打蛋器充分攪拌均勻即成油醋醬 8 將所有食材裝入大碗,倒入調好的油醋醬,拿叉匙拌勻就是新鮮美味又可口的沙拉~ 2016/09/16 發表 3,255 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! 小紅莓 263 食譜 594 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 油醋沙拉 油醋
討論共 0 則