柚香松阪豬-簡單爽口【健康廚房】
描述
去燒肉店最喜歡點「烤松阪豬」沾檸檬汁來吃，自己在家模仿一下簡單又健康！
夾起一塊松阪豬，配上有點酸酸口感的和風柚子醬，一口放進嘴裡超幸福，酥香的松阪豬有著滿滿的柚子香，爽口又好吃！
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備所有食材及配料。
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醃肉：松阪豬洗淨、擦乾，兩面抹上松阪豬醃料，至少醃10分鐘以上。
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起鍋，油1小匙，中火，下松阪豬，煎到兩面變色、有點金黃色，取出。
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將整塊松阪豬進烤箱烤(要先預熱)，200度，烤10分鐘。[如果沒有烤箱的話，可以將步驟3煎好的松阪豬，直接斜切成片狀，再放回鍋中煎到肉變色]
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![醃肉：松阪豬洗淨、擦乾，兩面抹上[松阪豬醃料]，至少醃10分鐘以上。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F819878%2F9c81ff9fb4c43d85.jpg&width=800)
![將整塊松阪豬進烤箱烤(要先預熱)，200度，烤10分鐘。[如果沒有烤箱的話，可以將步驟3煎好的松阪豬，直接斜切成片狀，再放回鍋中煎到肉變色]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F819877%2Fd265a2fa63d8ac9a.jpg&width=800)
小撇步
如果懶得準備配料(洋蔥、辣椒、蔥)沒關係喔，單吃松阪豬沾和風柚子醬就很香了！
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