燜燒酒香滷黑醋牛肋[58度金門高粱酒] 煮一鍋擁有酒氣香醇不醉人,湯底醬汁濃郁逼人,嘗來軟嫩入口即化的牛肋條美食,只需要花你半小時的時間,用對了食材就能讓你的菜變成高級享受的權威,別忘了上菜時搭...

燜燒酒香滷黑醋牛肋[58度金門高粱酒]


ching
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煮一鍋擁有酒氣香醇不醉人,湯底醬汁濃郁逼人,嘗來軟嫩入口即化的牛肋條美食,只需要花你半小時的時間,用對了食材就能讓你的菜變成高級享受的權威,別忘了上菜時搭配58度金門高粱酒品嘗,就是對味~

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
1000g
1碗
1碗
1匙
1朵
少許
2根
  • 1
    加熱鍋子,放入砂糖炒香。
  • 2
    放入清洗乾淨,切大塊的牛肋條拌炒。
  • 3
    加入醬油和黑醋。
  • 4
    倒入1瓶的臺酒58度金門高粱酒。我們要藉由臺酒58度金門高粱酒的濃醇香氣讓牛肋條軟嫩不乾柴,香而不膩口。
  • 5
    加入清洗好的八角和花椒粒。待大火煮開湯汁後,轉中小火繼續煮10分鐘,將鍋子移入燜燒鍋內進行燜煮動作。燜煮時間大約一小時就可以取出。
  • 6
    上桌前灑上切好的葱花就能輕鬆嘗美味嘍~
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2016/09/05 發表 1,350 瀏覽
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請問高粱是多少ml

a year ago

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