Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 紅醬焗烤千層麵 描述 簡單又好吃的千層麵也是小孩們最愛口味, 是利用水餃皮做成的呦! #家常菜 #焗烤 742 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蕃茄 3顆 絞肉 適量 水餃皮 20片 高鈣乳酪片 2片 乳酪條 適量 蕃茄醬 3匙 沖泡式濃湯粉(或牛奶) 3匙 步驟 蕃茄劃十字,川燙去皮,切小丁,備用。 起油鍋,絞肉炒香,放入蕃茄丁 小火略炒到蕃茄軟爛,放入蕃茄醬炒均勻放少許水。 最後放入濃湯粉(牛奶),一片乳酪片,就會有濃稠感,關火。 煮沸一鍋水,加入1匙鹽巴,放入水餃皮,煮熟即可(別煮過頭會爛掉)。 組合~(底層)肉醬 在來鋪一層水餃,一層肉醬。 (中層)一片乳酪片,切半鋪入(此層依個人喜好,也可不加) 以此類推,將容器鋪滿(8分滿)。 最上層鋪上乳酪條,進烤箱~ 因為食材都熟的,所以不用烤太久,主要將外層烤溶化焗烤顏色出來即可,完成。 小撇步 千層麵也可換義大力管麵喔~ 2.1 萬 瀏覽 2016/09/03 發表