紅醬焗烤千層麵
食材
蕃茄
3顆
絞肉
適量
水餃皮
20片
高鈣乳酪片
2片
乳酪條
適量
蕃茄醬
3匙
沖泡式濃湯粉(或牛奶)
3匙
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1 -
2 蕃茄劃十字，川燙去皮，切小丁，備用。
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3 起油鍋，絞肉炒香，放入蕃茄丁
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4 小火略炒到蕃茄軟爛，放入蕃茄醬炒均勻放少許水。
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5 最後放入濃湯粉(牛奶)，一片乳酪片，就會有濃稠感，關火。
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6 煮沸一鍋水，加入1匙鹽巴，放入水餃皮，煮熟即可(別煮過頭會爛掉)。
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7 組合～(底層)肉醬
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8 在來鋪一層水餃，一層肉醬。
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9 (中層)一片乳酪片，切半鋪入(此層依個人喜好，也可不加)
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10 以此類推，將容器鋪滿(8分滿)。
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11 最上層鋪上乳酪條，進烤箱～
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12 因為食材都熟的，所以不用烤太久，主要將外層烤溶化焗烤顏色出來即可，完成。
小撇步
千層麵也可換義大力管麵喔～
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