白醬烤雞千層麵捲【小七派對美食】

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聖誕趴的主食少不了烤雞,但烤雞也有別種吃法。
將香草烤雞融合Ricotta起司,不需其他香料調味,佐以蘑菇白醬及焗烤起司,讓聖誕趴的主食美味又管飽!
焗烤出一大盤白醬烤雞千層麵捲,再一一分食,享受聖誕餐桌上的熱鬧融洽氣氛吧!

份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

香草烤半雞 1份
千層麵 12片
Ricotta 400g
蘑菇白醬 240g
焗烤用起司 240g
  • 1 食材大集合,任何種類千層麵都可使用。Ricotta 起司如果買不到,可用Cream Cheese 替代。
  • 2 香草半烤雞,一拆封就飄出陣陣香草香氣,且是誠意滿滿的半大隻雞。
  • 3 將雞肉手撕成絲備用。
  • 4 千層麵照包裝說明上標示時間減少約2分鐘 (七或八分熟),千層麵撈起後,以廚紙巾先去掉多餘水分,鋪上一層Ricotta 起司,再放上香草雞肉絲。如果是起司控者,可再加上些許焗烤起司。
  • 5 再一一捲起。
  • 6 烤皿底層先鋪上少許蘑菇白醬。
  • 7 將捲好的千層麵捲,接合口朝下排好,上層再均勻鋪上蘑菇白醬。
  • 8 最後鋪上焗烤用起司,送入預熱好175度的烤箱,烤25-30分鐘,之後先置放於烤箱中約5-10分鐘左右再取出。
  • 9 可撒上巴西里碎及匈牙利紅椒粉,更符合聖誕節的氣氛。
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小撇步

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http://www.7-11.com.tw/711/16-Cuisine/index.asp#p1
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2015/11/17 發表 4.1 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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可以請問是哪個百貨公司嗎? 我找好久都沒看到> < 謝謝你!

2 年前
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作者回應

我是在板橋大遠百的地下樓起司櫃買的,但super city 應該也有唷

2 年前
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請問你Ricotta 起司哪裡買?

2 年前
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作者回應

抱歉回覆晚了!Ricotta起司在百貨公司地下樓的超市可以找到唷。謝謝

2 年前