蒜香星星豬絞肉 人妻廚房日誌-Mandy 845 食譜 4,696 粉絲 追蹤 2,151 說讚 6 跟著做 留言 讚 收藏 描述 1.蒜頭、秋葵好處多多，顧好全家人的腸胃！ 2.蒜香、鹹香好下飯～ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 主食材 秋葵 8～12支 豬絞肉（半盒） 酌量 蒜頭 1～2顆 小辣椒 1支 醃肉醬汁 傳統醬油 酌量 高樑酒 少許 太白粉 酌量 調味 海鹽 酌量 步驟 準備好以上食材 1.醃豬絞肉10～15分鐘 2.秋葵用鹽搓洗切塊狀 3.蒜頭切末 4.小辣椒去籽切塊狀（裝飾） 1.起油鍋小火爆香蒜末 2.放豬絞肉翻炒 3.加入秋葵、水、海鹽燜一下 起鍋盛盤，擺上小辣椒 小撇步 喜歡辣的話，可將小辣椒不去籽跟著蒜末ㄧ起爆香 2016/09/03 發表 3.4 萬 瀏覽
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