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人妻廚房日誌-Mandy
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蒜香星星豬絞肉

蒜香星星豬絞肉

描述

1.蒜頭、秋葵好處多多,顧好全家人的腸胃!
2.蒜香、鹹香好下飯~

2,146 說讚 6 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
醃肉醬汁
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.醃豬絞肉10~15分鐘
2.秋葵用鹽搓洗切塊狀
3.蒜頭切末
4.小辣椒去籽切塊狀(裝飾)

    1.醃豬絞肉10~15分鐘 2.秋葵用鹽搓洗切塊狀 3.頭切末 4.小辣椒去籽切塊狀(裝飾)

  • 1.起油鍋小火爆香蒜末
2.放豬絞肉翻炒
3.加入秋葵、水、海鹽燜一下

    1.起油鍋小火爆香末 2.放豬絞肉翻炒 3.加入秋葵、水、海鹽燜一下

  • 起鍋盛盤,擺上小辣椒

    起鍋盛盤,擺上小辣椒

小撇步

喜歡辣的話,可將小辣椒不去籽跟著蒜末ㄧ起爆香

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,045 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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