一鍋到底青椒炒肉絲

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喜歡青椒味道的朋友可以試試看喔!我覺得很下飯~

青椒含有青椒素及維生素A、C等多種營養物質,有芬芳的辛辣味。青椒營養價值高,富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素,具有促進消化、脂肪代謝等功效。尤其是其維生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。

食材 (3 人份 15 分鐘

青椒 2條
肉絲 一盒
蒜頭 2粒
辣椒 半條
鹽巴 適量
醃料
醬油 適量
太白粉 適量
胡椒粉 適量
  • 1 將肉絲用醬油、胡椒粉、太白粉跟肉醃約15分鐘
  • 2 熱鍋煎肉絲,約七分熟後下蒜頭、辣椒最後下青椒拌炒一下
  • 3 加一點點醬油跟鹽巴就完成了,是不是超簡單~~一鍋到底完成,不用一直洗鍋子XD
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2016/09/01 發表 6,839 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 2 則

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請問沒太白粉可以用麵粉代替嗎?

5 個月前
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作者回應

建議用太白粉喲☺️

4 個月前