醬爆雞丁 minilala 77 食譜 243 粉絲 追蹤 289 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 食材 雞丁 1盒 葱段 適量 蒜末 適量 薑末 適量 辣椒末 適量 小黃瓜 １根 調味料 醬油 3大匙 米酒 1大匙 水 2大匙 香油 少許 糖 1小匙 番茄醬 0.5大匙 醃料 醬油 1小匙 米酒 適量 白胡椒粉 少許 蛋白 少許 太白粉 少許 水 1大匙 看全部食材 切葱段、蒜末、薑末、辣椒末，小黃瓜拍裂切斜片，調味料可事先拌勻備用 雞丁洗淨拭乾，以醃料抓醃約30分鐘 熱油鍋，將雞丁炒至變白取出備用 原鍋爆香蒜末、薑末，倒入小黃瓜翻炒，再放入雞丁、調味料、葱段、辣椒末炒熟即可 2016/10/28 發表 5,106 瀏覽
Pʜᴏᴇʙᴇ
林若雲
