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林米奇
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和風涼拌菇

和風涼拌菇

描述

可將配色的菜做更改,如紅蘿蔔、木耳...
素食也可

67 說讚

食材

步驟

  • 先將柴魚泡在醬油,泡出味成柴魚醬油,備用

  • 燒一鍋水裡面加入鹽,將食材煮熟後瀝乾,再加入泡好的柴魚醬油及香油拌一拌就完成

    燒一鍋水裡面加入鹽,將食材煮熟後瀝乾,再加入泡好的柴魚醬油及香油拌一拌就完成

小撇步

醬油不要加太多,菇會變很黑,如覺得不夠鹹可加些鹽調味
如沒有味 酉粦 可改加糖

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