林米奇 20 食譜 24 粉絲 追蹤 和風涼拌菇 描述 可將配色的菜做更改,如紅蘿蔔、木耳... 素食也可 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鴻喜菇 1包 雪白菇 1包 紅蘿蔔(配色) 適量 醬油 適量 柴魚 適量 味 酉粦 1小匙 步驟 先將柴魚泡在醬油,泡出味成柴魚醬油,備用 燒一鍋水裡面加入鹽,將食材煮熟後瀝乾,再加入泡好的柴魚醬油及香油拌一拌就完成 小撇步 醬油不要加太多,菇會變很黑,如覺得不夠鹹可加些鹽調味 如沒有味 酉粦 可改加糖 1,937 瀏覽 2016/09/01 發表