媽媽的家常菜。蛤蜊絲瓜

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回到寶島台灣有吃不完的豐富食材~當然要把握機會大吃啊!美味的家常菜絲瓜蛤蜊,作法超級簡單、新手必學😋😋😋

食材

薑絲 一小塊
澎湖絲瓜 三條
蛤蜊 300g
少許
  • 1 熱油鍋炒香薑絲後,倒入絲瓜拌炒 加入少許水,喜歡喝湯的人可以多加些😋
  • 2 炒至絲瓜有點軟後可以加一點鹽巴(蛤蜊已經有鹹度可以省略),倒入蛤蜊拌炒,可以蓋上鍋蓋燜煮一下,煮至蛤蜊都打開就行囉~
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2016/09/01 發表 5,975 瀏覽

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