Clair 6 食譜 6 粉絲 追蹤 西芹蛋炒飯 描述 前一天剩下的一小碗飯,加上滿滿的西洋芹也變成好大一盤。偶爾吃點清淡的,不用太多調味。 #素食 #蔬食 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 剩飯 1碗 蛋 2顆 西洋芹 1把 玉米粒 依個人喜好 玉米筍 5支 蒜末 依個人喜好 蔥花 依個人喜好 洋蔥 半顆 步驟 準備材料: 西洋芹洗淨去粗絲,切小塊。洋蔥切丁,玉米筍切小塊。 蛋打散,加入一點點醬油拌勻。起油鍋炒散蛋(半熟即可),盛起備用。 起鍋爆香蒜茉,加入洋蔥丁炒軟後,加入西芹、玉米筍和玉米翻炒,再加剩飯和炒蛋,拌炒均勻。 起鍋前加入蔥花拌勻。 小撇步 加點紅蘿蔔丁或彩椒丁 顏色會更好看。 6,887 瀏覽 2016/09/02 發表