西芹蛋炒飯 Clair 6 食譜 5 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 前一天剩下的一小碗飯，加上滿滿的西洋芹也變成好大一盤。偶爾吃點清淡的，不用太多調味。 份量 2 人份 食材 剩飯 1碗 蛋 2顆 西洋芹 1把 玉米粒 依個人喜好 玉米筍 5支 蒜末 依個人喜好 蔥花 依個人喜好 洋蔥 半顆 步驟 準備材料: 西洋芹洗淨去粗絲，切小塊。洋蔥切丁，玉米筍切小塊。 蛋打散，加入一點點醬油拌勻。起油鍋炒散蛋(半熟即可)，盛起備用。 起鍋爆香蒜茉，加入洋蔥丁炒軟後，加入西芹、玉米筍和玉米翻炒，再加剩飯和炒蛋，拌炒均勻。 起鍋前加入蔥花拌勻。 小撇步 加點紅蘿蔔丁或彩椒丁 顏色會更好看。 2016/09/02 發表 1,908 瀏覽
