西芹蛋炒飯

24 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

前一天剩下的一小碗飯,加上滿滿的西洋芹也變成好大一盤。偶爾吃點清淡的,不用太多調味。

份量2人份

食材

剩飯 1碗
2顆
西洋芹 1把
玉米粒 依個人喜好
玉米筍 5支
蒜末 依個人喜好
蔥花 依個人喜好
洋蔥 半顆
  • 1 準備材料: 西洋芹洗淨去粗絲,切小塊。洋蔥切丁,玉米筍切小塊。
  • 2 蛋打散,加入一點點醬油拌勻。起油鍋炒散蛋(半熟即可),盛起備用。
  • 3 起鍋爆香蒜茉,加入洋蔥丁炒軟後,加入西芹、玉米筍和玉米翻炒,再加剩飯和炒蛋,拌炒均勻。
  • 4 起鍋前加入蔥花拌勻。
贊助

小撇步

加點紅蘿蔔丁或彩椒丁 顏色會更好看。

2016/09/02 發表 1,004 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣