林靜雯 1 食譜 1 粉絲 追蹤 黑糖南瓜蛋糕/餅乾 描述 用蒸的就能吃鬆軟的蛋糕 用烤的就能吃酥脆的餅乾 #素食 #蔬食 47 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 中筋麵粉 150g 鬆餅粉 30g 黑糖 40g 無鹽奶油 80g 鮮奶 70g 小蘇打粉 3g 未煮過的南瓜小丁 一碗 步驟 準備一大碗 加入奶油和黑糖 接著加入牛奶和小蘇打粉 攪拌 將麵粉和鬆餅粉過篩後加入攪拌(分2次) 加入未煮過的南瓜丁 拌勻 可依個人喜愛增減量 用湯匙做成小球後送入烤箱約8~10分鐘 或放進電鍋加入2杯水即可囉 這是沒有南瓜的口味😋 小撇步 因為家裡只有簡易小烤箱所以沒辦法精準的控制溫度 還是要注意別烤焦了 烤的過程中麵團會漸漸塌陷擴張 要注意麵團之間的距離喔 5,275 瀏覽 2016/08/31 發表