香茅茶
食材
香茅(中段)
2支
水
500ml
糖
適量
-
1用刀拍一拍香茅以幫助香味的釋放。
-
2把拍好的香茅放入水里,煲至水滾開。熄火加蓋燜,以讓香茅慢慢釋放出香味。
-
3大概燜个10分鐘,加入適量的糖或蜜糖。喜歡冷的可以加冰塊。
討論共 2 則