奶油擠花餅乾
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香港排隊的奶油曲奇也可以自己做喔！
食材
無鹽奶油
160g
糖粉
80g
全蛋
1顆
低筋麵粉
220g
玉米粉
20g
鹽
2g
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1奶油放室溫軟化加入糖粉、鹽打發至泛白
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2全蛋分3-5次加入避免油水分離
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3加入過篩的低筋麵粉、玉米粉
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4裝入擠花袋，擠約直徑7公分的花 -
5180°烤20分鐘
