胡麻醬秋葵西柚沙拉

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秋葵、西柚肉、胡麻醬、鹽

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

秋葵 20條
西柚 5片
胡麻醬 適量
  • 1秋葵洗淨及西柚肉備用。
  • 2秋葵以開水灼5分鐘(煮太久會不夠爽脆),期間加入少許鹽使秋葵更翠綠。
  • 3將秋葵掠乾,待涼約10分鐘
  • 4上碟加入胡麻醬,西柚伴碟即可。
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小撇步

1-胡麻醬的份量可依個人口味。
2-西柚肉可在超市買到。

2016/08/27 發表 3,787 瀏覽

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