胡麻醬秋葵西柚沙拉


小當廚房
11 食譜 4 粉絲
限12字

秋葵、西柚肉、胡麻醬、鹽

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
20條
5片
適量
  • 秋葵洗淨及西柚肉備用。

    秋葵洗淨及西柚肉備用。

  • 秋葵以開水灼5分鐘(煮太久會不夠爽脆),期間加入少許鹽使秋葵更翠綠。

    秋葵以開水灼5分鐘(煮太久會不夠爽脆),期間加入少許鹽使秋葵更翠綠。

  • 將秋葵掠乾,待涼約10分鐘

    將秋葵掠乾,待涼約10分鐘

  • 上碟加入胡麻醬,西柚伴碟即可。

    上碟加入胡麻醬,西柚伴碟即可。

小撇步

1-胡麻醬的份量可依個人口味。
2-西柚肉可在超市買到。

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Shih-Kuang YangShih-Kuang Yang

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