艾叻沙炒麵
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艾叻沙，您清冰箱的好幫手！什麼料都適合
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
香菇
5-7朵
紅蘿蔔
半條
油麵
適量
蔥
適量
蝦米
適量
豬絞肉
適量
蒜頭
少許
調味
艾叻沙
適量
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1香菇泡水後切條狀（香菇水保留） -
2紅蘿蔔切絲
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3蒜頭爆香後，加入食材翻炒
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4加入艾叻沙調味
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5可依個人口味濃淡度喜好，加入香菇水調整
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6放入麵條拌炒
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7麵會吸水，再添加艾叻沙增加味道！
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8乘盤，灑上蔥花完成！✅
小撇步
只需要一包艾叻沙，就不用任何調味料囉！
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