艾叻沙炒麵

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艾叻沙,您清冰箱的好幫手!什麼料都適合

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

香菇 5-7朵
紅蘿蔔 半條
油麵 適量
適量
蝦米 適量
豬絞肉 適量
蒜頭 少許
調味
艾叻沙 適量
  • 1 香菇泡水後切條狀(香菇水保留)
  • 2 紅蘿蔔切絲
  • 3 蒜頭爆香後,加入食材翻炒
  • 4 加入艾叻沙調味
  • 5 可依個人口味濃淡度喜好,加入香菇水調整
  • 6 放入麵條拌炒
  • 7 麵會吸水,再添加艾叻沙增加味道!
  • 8 乘盤,灑上蔥花完成!✅
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2016/08/27 發表 1,508 瀏覽

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