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【厚生廚房】彩椒炒雞丁

【厚生廚房】彩椒炒雞丁

描述

色彩鮮豐富,加了許多不同顏色青菜好看健康又好吃 ,更能讓人食指大動喔!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/51

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食材

步驟

  • 1. 將雞腿去皮及多餘脂肪,雞腿肉切成丁。 2. 用少許的鹽、胡椒粉、米酒、太白粉均勻抓勻醃製10分鐘。 3. 將彩椒切成小塊。

  • 鍋內熱油,放入雞腿肉丁快速翻炒滑開至肉色變白。

  • 放入切成塊的彩椒一起翻炒。

  • 加入適量的鹽調味即可。

小撇步

若嫌處理雞腿肉麻煩,亦可用雞胸肉代替,但雞腿肉比較嫩。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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