收藏 85 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

可樂用來燉肉可以軟化肉質,取代糖,燉煮出來的味道也很不錯!

時間
45 分鐘
食材
2支
薑丶蒜
適量
可樂
1杯量米杯
醬油
半杯量米杯
適量
胡椒
適量
小排肉
500公克
乾香菇
適量
蘿蔔
半根
高湯包
可加可不加
  • 1
    前置作業:蔥切段、蒜及薑切片、乾香菇泡水、小排肉過血水
  • 2
    爆香薑片後加入小排肉及蔥蒜拌炒,待肉炒到帶金黃色後加入瀝乾的香菇,拌炒一下
  • 3
    鋪上蘿蔔後加入可樂、醬油、乾香菇水、高湯包(有放就不要放鹽了),再倒水進去至蓋過蘿蔔
  • 4
    燉煮至蘿蔔軟透後就可以上桌
2016/08/25 發表 1,534 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣