奇異果乳酪冰沙

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奇異果含有豐富維他命C、膳食纖維等豐富營養素,特別在夏日常被許多女孩們當做美白的首選水果。只是單吃難免吃膩,因此Goodwell要來分享一道善用奇異果的夏日飲品,而且還是加了乳酪的特製冰沙。冰涼、酸甜中帶有清新乳香的風味不僅爽口又消暑,心動的人趕緊動手來做看看吧!
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

奇異果(去皮切丁) 1顆
奇異果切半月狀(裝飾用) 份量外
蜂蜜 25ml
冰塊 1+1/2杯
鮮奶 120ml
貝爾佩斯乳酪 2顆
  • 1 倒入奇異果、蜂蜜於冰沙機中
  • 2 再倒入冰塊、鮮奶
  • 3 最後加入貝爾佩斯乳酪於冰沙機中攪打均勻
  • 4 將完成的冰沙倒入杯中,並將塊狀貝爾佩斯、半月片狀奇異果裝飾於表面,即大功告成!
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小撇步

乳酪本事:
貝爾佩斯乳酪柔軟細緻、入口即化,有濃濃奶香味。可用來抹麵包、夾貝果、煮濃湯等增加風味。 由於鈉含量較低、鹹味較淡,很適合給1~3歲的小朋友吃,補充成長所需鈣質。 有些媽咪們會直接加入粥品裡,小朋友可是一口接一口的吃光光呢!

食材哪裡買:
|Goodwell固德威博客來>http://bit.ly/1cVtSbt

2016/08/24 發表 778 瀏覽

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