饗瘦美味-蜜芋頭

描述
芋頭的營養價值很高,含有高澱粉質,纖維含量是米飯的四倍,熱量只有米飯的九成,可說是澱粉類的蔬菜,可增加飽足感,促進腸胃蠕動,還可以加速膽固醇代謝
步驟
小撇步
二砂糖經過"炒"的動作,會增加層次感的香氣,才能呈現蔗糖的獨有的香氣
更多食譜請至 饗瘦美味粉絲頁 https://www.facebook.com/EatEnjoyBefit/
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芋頭的營養價值很高,含有高澱粉質,纖維含量是米飯的四倍,熱量只有米飯的九成,可說是澱粉類的蔬菜,可增加飽足感,促進腸胃蠕動,還可以加速膽固醇代謝
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二砂糖經過"炒"的動作,會增加層次感的香氣,才能呈現蔗糖的獨有的香氣
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三個好朋友,是人妻、兩個孩子的媽、忙碌的家庭煮婦,在2016年3月成立了「饗瘦美味」粉絲頁,與大家分享我們設計的各式低卡健康食譜,傳逹正確的飲食觀念與食物營養。初期設計的食譜大多是以瘦身為主軸,教大家如何不挨餓瘦身,又能吃得健康與美味;此後慢慢往家庭料理方向前進,跟大家分享各式家庭料理、節慶料理、時令美味等,希望能啟發大家跟我們一起動手做出道道美味又健康的料理,給自己和家人吃得安心又營養。
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