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兔兔上菜
120 食譜 210 粉絲

蟹黃豆腐

蟹黃豆腐
134 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆腐切小丁,紅蘿蔔磨成泥,蟹肉棒切小段,片切成末,切末,雞蛋打勻

  • 起油鍋,爆香末及末,加入紅蘿蔔泥及一小杯水煮滾

  • 加入豆腐及蟹肉棒稍煮滾,續入砂糖,再打入蛋花攪拌煮滾,以鹽調味,加入太白粉水及香油拌勻即完成

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