蕃茄蛋麵
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
牛蕃茄
1個
蘑菇
2朵
香菇
2朵
蛋
1顆
玉米
適量
蔥
適量
花枝丸
2個
火鍋麵（烏龍麵）
1包
水
3碗
-
1水倒在鍋子裡開大火煮。 將牛蕃茄切塊，蘑菇、香菇、花枝丸切片，蔥切成蔥花，蛋打散，麵拆開包裝。
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2麵、牛蕃茄下去煮。水滾後加入蘑菇、香菇、花枝丸及玉米。
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3起鍋前一分鐘加入蛋，盡量不要攪拌，等到凝固就可以了。
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4擺盤好了之後在上面灑點蔥花，要吃的時候再拌勻。