山藥蔓越莓酥 Sonia Wu 21 食譜 1,661 粉絲 追蹤 69 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 餅皮製做參考做法1~做法8: http://www.wretch.cc/blog/sonia31097/1910739 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蔓越莓乾 適量 台灣山藥 300克 奶油 30克 糖 80克 水果酒 2大匙 步驟 蔓越莓乾用熱水泡軟取出備用 山藥去皮蒸熟趁熱加入奶油、糖、水果酒伴勻，後續加入蔓越莓再拌勻。 餅皮外圈平均畫四刀，包入內陷再將四個角拉起往中間貼住，像風車造型。 擺進烤盤準備烘焙，烤箱預熱5分鐘150度烤27分鐘 2012/02/11 發表 6,554 瀏覽
