耆盛鬆餅粉麥當勞的美式鬆餅 銅鑼燒

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美式鬆餅是一道快速簡單又美味的早餐選項,加上蜂蜜或奶油,再加上一些水果丁,想吃鹹鹹的也可以加上炒蛋跟培根!
是妳早餐或下午茶的好選擇,趕快試試看吧!

食材 15 分鐘

耆盛鬆餅粉 300g
雞蛋 1顆
一碗
  • 1 準備的材料有耆盛鬆餅粉一盒、蛋一顆、水一碗(也可換成牛奶)
  • 2 首先將鬆餅粉過篩,再加入蛋及水並均勻攪拌後備用。
  • 3 平底鍋燒熱後,倒入油,用衛生紙擦均勻,之後倒入麵糊。我用湯勺來舀,如果家裡有稍微新一點的不沾鍋就連油都不用加,就會煎出漂亮的淺咖啡色
  • 4 用中小火煎至表面有80%氣泡出現,然後翻面
  • 5 繼續煎一分鐘左右
  • 6 完成!
  • 7 加上蜂蜜跟一些葡萄乾、果乾
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小撇步

這個食譜可做約10片鬆餅,用奶油煎鬆餅可以讓味道更香濃。
鬆餅中間夾入紅豆泥或是冰淇凌,馬上就變成美味的銅鑼燒摟!

2016/08/19 發表 1.0 萬 瀏覽

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